Soirée étape

Dîner, hébergement et petit déjeuner


Soirée étape

Le Domaine du Griffier vous propose ses 2 formules "Soirée étape.

Une formule tout compris (dîner, hébergement et petit déjeuner), en version "gastronomique" ou "classique"

Cette offre est réservée aux VRP et Entreprises, ne s'applique pas aux particuliers, ni aux clients ayant réservés par BOOKING, EXPEDIA, HOTEL.COM et HRS.

Nos formules

Soirée étape "classique" :

Dîner (menu établi selon les suggestions du jour), hébergement et petit déjeuner :
Chambre simple : 84 € ttc
Chambre double : 140 € ttc

Soirée étape "gastronomique" :

Dîner (Menu du Château), hébergement, petit déjeuner, carte de fidélité :
Chambre simple : 104 € ttc
Chambre double : 165 € ttc



Réservez votre nuit

Le menu du Château



Les entrées au choix

Opéra de foie gras de canard et magret fumé, chutney mangue.

Mousseline chaude de langoustines roties, réduction corail et romarin.

Saumon gravelax et sa quenelle de chèvre frais du Poitou, ciboulette.

Les plats au choix

Pavé de maigre, cuit à l'unilatéral sur son pressé de légumes, émultion chorizo.

Travers de porc désossé cuit douze heures, pommes grenailles à l'anglaiseet son bouillon crèmeux façon gribiche.

Emincé de volaille clouté aux écrevisses et sa réduction aux crustacés.

Les desserts au choix

Poire pochée au vin rouge épicé en miroir et sa crème glacée à la cerise .

Succés aux marrons et oranges confites ,crème glacée à la confiture de lait .

Quenelle aux deux chocolats sur sa tuile croustillante et son sorbet mojito .

Un verre de Bordeaux rouge + Un verre de Colombard blanc + Café

« viandes d’origine française »