Soirée étape

Dîner, hébergement et petit déjeuner


Soirée étape

Le Domaine du Griffier vous propose ses 2 formules "Soirée étape.

Une formule tout compris (dîner, hébergement et petit déjeuner), en version "gastronomique" ou "classique"

Cette offre est réservée aux VRP et Entreprises, ne s'applique pas aux particuliers, ni aux clients ayant réservés par BOOKING, EXPEDIA, HOTEL.COM et HRS, et uniquement du lundi au vendredi.
Nos formules

Soirée étape "classique" :

Dîner (menu établi selon les suggestions du jour), hébergement et petit déjeuner :
Chambre simple : 98 € ttc
Chambre double : 152 € ttc

Soirée étape "gastronomique" :

Dîner (Menu du Château), hébergement et petit déjeuner :
Chambre simple : 116 € ttc
Chambre double : 180 € ttc



Réservez votre nuit

Le menu du Château



Les entrées au choix

Gravlax de saumon à l'aneth, crème de raifort à la vapeur de basilic, tuile de pain grillé aux céréales.

Terrine de raie aux câpres, concassé de tomates et sa vierge de légumes.

Opéra de foie gras de canard mi-cuit clouté de magret fumé (maison), tuile de pain d'épice grillé, chutney aux baies de cassis.

Les plats au choix

Lotte rôtie en croûte d'encre de seiche sur sa fondue d'épinard et petits légumes de saison, émulsion safran

Parmentier de canard aux herbes folles et son jus réduit à l'estragon

Tournedos de suprême de pintade farcie de gambas, brochette de pomme grenailles lardées à la fleur de sel et son bouillon crémé de volaille crustacés

Les desserts au choix

Tatin de poires et pommes, sphère chocolat noix de coco, chantilly et son arlette caramélisée.

Pavlova aux fruits de saison et son sorbet passion.

Miroir chocolat noir sur son sablé breton et crème glacée chocolat cacahuète.

« viandes d’origine française »